Сырный рулет с семгой

Сырный рулет с семгой

320 г твердого сыра 250 г малосольной семги зелень укропа Сыр натрите на терке и добавьте к нему измельченную зелень укропа. Сложите в отдельную посуду и поставьте ее на водяную баню и периодически помешивайте. Сыр должен расплавиться.

Луковый пирог (мастер-класс)

Луковый пирог (мастер-класс)

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного лукового пирога. Тесто: 2 стакана муки 1 стакан сметаны 200 г сливочного масла 0,5 ч.л. соли Начинка для лукового пирога:   700 г репчатого лука 200 г копченой грудинки 100-150 г твердого сыра

Салфетка «Кролик» (мастер — класс)

Салфетка "Кролик" (мастер - класс)

Новый год — это один из самых любимых праздников в каждом доме. И в центре внимания хозяев и гостей находится, несомненно, щедро накрытый всевозможными яствами праздничный стол.

Чернослив в беконе (мастер-класс)

Чернослив в беконе (мастер-класс)

10 полосок бекона 10 шт крупного чернослива без косточек 100 г грецких орехов 2 зубчика чеснока зелень укропа и экстрагона Приготовьте ореховую пасту для фарширования чернослива.

Теплый салат с куриными сердечками (мастер-класс)

Теплый салат с куриными сердечками (мастер-класс)

200 г куриных сердечек 300 г зеленой стручковой фасоли 2 сладких перца 0,5 ч.л. карри листья зеленого салата соль, перец   Для маринада: 0,5 апельсина 1 ч.л. жидкого меда 50 мл соевого соуса

Белый амур запеченный (мастер-класс)

Белый амур запеченный (мастер-класс)

На нашем рынке появилась рыбка белый амур. Это рыба семейства карповых, но мне она показалась вкуснее карпа — мясо белое, сладковатое на вкус и меньше косточек, чем у карпа. Белого амура можно жарить, тушить, фаршировать, я запекла с картофелем и нафаршировала... Читать далее полностью

Фаршированная щука (мастер-класс)

Фаршированная щука (мастер-класс)

У меня была щука весом 1 кг . Очищаем рыбу от чешуи, это удобно делать с помощью специальной терки для чистки рыбы. Обрезаем плавники — не совсем коротко, чтобы не получилось дырок. Осторожно удаляем жабры, они очень колючие.

Рулетики из говядины с сыром (мастер-класс)

Рулетики из говядины с сыром (мастер-класс)

Говяжий карбонад 1 кг твердый сыр 100 г мука 2 столовые ложки специи, чеснок Для соуса: мука 2 столовые ложки сметана 2 столовые ложки сыр 50 г