Сырный рулет с семгой

Сырный рулет с семгой320 г твердого сыра

250 г малосольной семги

зелень укропа

Сыр натрите на терке и добавьте к нему измельченную зелень укропа. Сложите в отдельную посуду и поставьте ее на водяную баню и периодически помешивайте. Сыр должен расплавиться.

Сырный рулет с семгой

После того как сыр расплавиться, выложите его на пищевую пленку , накройте еще одним слоем пищевой пленки и быстрыми движениями раскатайте сыр в тонкий прямоугольник.

Сырный рулет с семгой

Выложите поверх сырного пласта нарезанную на тонкие  ломтики семгу и скатайте в рулет. Туго заверните рулет в пищевую пленку и положите на пару часов в холодильник.

Когда рулет застынет нарежьте его и уложите на блюдо.

Метки: , , , , . Закладка Постоянная ссылка.
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments