Фазан с грибами

fazan s gribami

Раньше мясо фазана  добывали  на охоте. В наши дни фазаны успешно содержатся и разводятся фермерами. Мясо этой птицы очень нежное на вкус, нежнее, чем у курицы. Не имеет никакого характерного привкуса, который надо забивать специями или предварительно обрабатывать для его... Читать далее полностью

Лазанья из капусты

лазанья из капусты

Традиционное итальянское блюдо лазанья, как правило, готовиться из готовых листов теста. Мы будем готовить лазанью из капусты,  в которой листовое тесто заменим капустными листьями.

Рулетики из говядины с сыром (мастер-класс)

Рулетики из говядины с сыром (мастер-класс)

Говяжий карбонад 1 кг твердый сыр 100 г мука 2 столовые ложки специи, чеснок Для соуса: мука 2 столовые ложки сметана 2 столовые ложки сыр 50 г