Рубрика «КУЛИНАРИЯ»

Дорада в духовке с овощами

Дорада в духовке с овощами

Самая любимая из морских видов рыб у меня дорада.  У нее очень мало костей и очень тонкий, нежнейший вкус мяса. У нее нет специфического запаха  ни при приготовлении, ни в процессе поедания. Предлагаю вам мастер-класс  самого любимого блюда из этой рыбы -  дорада фаршированная овощами в духовке.

Бананы в шоколаде (мастер-класс)

Бананы в шоколаде отличное десертное блюдо, которое придется по вкусу и детям, и взрослым. Я приготовила этот десерт на новогодний стол и не пожалела. Когда в новогоднюю ночь пришла пора кофейной паузы, этот десерт оказался очень кстати, ни каких тортов и пирожных с кремом не хотелось.

Салат «Стрелы Амура»

salat-streli-amura

Очень простой, легкий салатик — понравится взрослым и детям. Особенно он хорош для зимы, когда пища преобладает более тяжелая и жирная. На просторах интернета можно найти много вариаций этого салата. Я предлагаю вам вариант  салата с крабовыми палочками и ананасом.

Котлеты из кальмара (мастер-класс)

Котлеты из кальмара

Не секрет, что кальмары готовятся всего 3-5 минут, а следовательно приготовить из них котлеты не займет у вас много времени.

Сырный чизкейк с вишней

сырный чизкейк

Предлагаю вам рецепт необычной выпечки — сырного чизкейка с вишней. Для теста: 1,5 стакана муки 150 грамм сливочного масла 2 желтка 2 столовые ложки сахара

Шоколадный торт с лимонным кремом

Шоколадный торт с лимонным кремом

Этот божественно нежный и воздушный на вкус торт тоже трансформер из уже существующего у меня рецепта кексов в формочках. Кексы по этому рецепту просто тают во рту, и я решила испечь торт на основе этого рецепта.Для теста нам понадобиться:

Кокосовый торт с творожным кремом

кокосовый торт

Люблю кокосовую стружку и выпечку с ней. Предлагаю вам еще один рецепт зимнего  торта. Почему зимний? Он белоснежен как зима и достаточно калориен.  Летом будем вкушать легкие торты, а зимой хочется себя побаловать. Итак, продукты понадобятся следующие:

Меню сыроеда

Меню сыроеда

Свежие продукты с минимальной термической обработкой  это основа питания сыроеда. Какие  продукты питания используют сыроеды в своем меню?

Сырный хлеб

хлеб с сыром

Это замечательный рецепт хлеба с сыром. Мало того, что тесто великолепно формируется, не липнет к рукам, так испеченный хлеб еще долго остается свежим. Рецепт этого теста я брала за основу для пирогов и пекла пирожки с разными начинками. Для приготовления хлеба с сыром вам понадобятся следующие продукты: