Рубрика «КУЛИНАРИЯ»

Крем суп с морскими деликатесами

500 г филе морской рыбы 1 упаковка  замороженных морских деликатесов 2 луковицы 100 г бекона 1 столовая ложка муки 4 стакана рыбного бульона 2 стакана молока 150 мл жирных сливок 6 средних картофелин 1 столовая ложка оливкового масла Свежий тимьян Кайенский перец, соль, лавровый лист

Морковный кекс

морковный кекс

1 кг моркови 3 яйца 150 мл молока 1 стакан сахара 3 столовые ложки сливочного масла 200 грамм кураги ½ стакана манки ½ стакана муки 50 грамм черного шоколада (тертого на терке)

Рыбный торт

400 рыбного филе (у меня было филе минтая) 300 г моркови 250 г репчатого лука 80 г чернослива Майонез Заливка: 2 яйца 3 столовые ложки муки 1 стакан молока соль, перец

Баранина с овощами

1 кг мякоти баранины 2 ст.л. горчицы 700 г картофеля по 1 стручку красного, желтого и зеленого сладкого перца 500 г цуккини 500 г помидоров 3 луковицы 4 зубчика чеснока зелень базилика 200 мл мясного бульона 100 мл белого сухого вина

Пирог с колбасой (мастер-класс)

Этот пирог можно выпекать не только с колбасой... Он прост в приготовлении и продукты для него практически всегда есть в холодильнике. Попробуйте приготовить этот пирог с колбасой, он вкусен в горячем и в холодном виде. Для приготовления пирога вам понадобиться: 3 яйца 200 г майонеза 0,5 стакана сметаны 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом) 1 стакан ...

Пирог с ревенем (мастер-класс)

пирог с ревенем

Для теста: 420 г муки 200 г сахара 180 г сливочного масла (комнатной температуры) 2/3 стакана сметаны Начинка: 650 г ревеня 120 г сахара Для заливки: 100 г сметаны 100 г сахара 1 яйцо

Суп из чечевицы

Чечевица одно из самых древних растений на земле. Чечевица очень полезна. Она содержит в себе много белка, а также магний, калий, соли фолиевой кислоты, железо и витамины группы В. Помимо своих полезных качеств, чечевица необыкновенно вкусна и в отличие от своих бобовых собратьев ее не надо замачивать, она быстро вариться... Из чечевицы можно приготовить разные ...