Этот пирог можно выпекать не только с колбасой... Он прост в приготовлении и продукты для него практически всегда есть в холодильнике. Попробуйте приготовить этот пирог с колбасой, он вкусен в горячем и в холодном виде. Для приготовления пирога вам понадобиться:
3 яйца
200 г майонеза
0,5 стакана сметаны
0,5 ч.л. соды (погасить уксусом)
1 стакан муки
200 г колбасы
1 луковица
100 г сыра
Семена кунжута
Лук мелко порежьте и обжарьте на растительном масле. Добавьте к луку колбасу, порезанную мелкими кубиками. Остудите.
Пока начинка для пирога остывает, приготовьте тесто: яйца взбейте и добавить майонез, сметану, муку и соду (загасите в сметане). Добавляя новый продукт в тесто, каждый раз все хорошо перемешивайте.
Силиконовую форму «Король»сполосните холодной водой и вылейте в форму половину теста, на тесто выложите обжаренную колбасу с луком.
Затем выложите натертый на крупной терке сыр.
Залейте пирог второй половиной теста и посыпьте кунжутом
Выпекайте пирог с колбасой при 200 градусах 30-35 минут.