Архивы автора

Домашний медовый торт

Для теста: 3 стакана муки 100 г сливочного масла 1 стакан сахара 2 яйца 1 ст.л. меда 1 ч.л. питьевой соды Для начинки : 1 стакан варенья 400 г сметаны 1 стакан сахара Для украшения: 300 г мармелада 0,5 стакана овсяных хлопьев 20 г сливочного масла 0,5 ст.л. сахара

Мясной рулет с омлетом

500 г мякоти свинины 2-3 яйца 50 г сыра ¼ стакана молока по ½ красного и зеленого болгарского перца 100 г тонко нарезанных ломтиков ветчины специи Разрежьте мясо так, чтобы получился один пласт.

Курица с абрикосами

1 курица 200 г консервированных абрикосов 1 луковица 1 зубчик чеснока 200 мл апельсинового сока 2 ст.л. соевого соуса 3 ст.л. кетчупа 1 ст.л. горчицы 1 сладкий перец специи Курицу нарежьте на порционные куски.

Филе индейки в духовке

500 г филе индейки 150 г кураги 100 г грецких орехов 70 мл яблочного сока специи, чеснок, соевый соус, лимонный сок Филе порежьте на крупные куски. Чеснок пропустите через пресс и смешайте половину его с лимонным соком и соевым соусом.

Куриные ножки в тесте

4 куриные ножки 250 г слоеного теста 200 г брокколи 1 лук порей 250 г шампиньонов 1 сладкая паприка 2 яйца 50 мл растительного масла 80 г сливочного масла 2 дольки чеснока соль, перец