Записи с меткой «индейка»

Индейка с каштанами

Индейка с каштанами

1 индейка (2 кг) 1 кг каштанов 200 мл молока 200 г сливочного масла 1 стакан бульона 1 ч.л. сахара молотый черный перец Подготовленную тушку молодой индейки посолите и поперчите.

Филе индейки в духовке

Филе индейки в духовке

500 г филе индейки 150 г кураги 100 г грецких орехов 70 мл яблочного сока специи, чеснок, соевый соус, лимонный сок Филе порежьте на крупные куски. Чеснок пропустите через пресс и смешайте половину его с лимонным соком и соевым соусом.