Кулинария. Вязание. Цветоводство. Сад и огород
У каждой хозяйки существует свой рецепт борща. Я предлагаю вам приготовить борщ с красной паприкой, который всегда вкусен и имеет насыщенный красный цвет. Для приготовления борща нам понадобятся следующие продукты: 400 г говядины 1 средняя свекла 1 луковица 1 морковка 2 картофелины 3 дольки чеснока 1 красный болгарский перец 2 столовые ложки растительного масла ¼ ...
3 яйца 4 столовые ложки сахара 1 чайная ложка ванильного сахара 250 мл белого вина 2 столовые ложки лимонного сока 200 мл жирных сливок 2 чайные ложки желатина Отделите белки от желтков. Желтки взбейте с ванильным сахаром, добавьте вино и лимонный сок.
400 г тыквы 3 сладких паприки разного цвета 2 черешка сельдерея 120 г перловки 2-3 зубчика чеснока 2 столовые ложки сливочного масла 2-3 столовые ложки томатной пасты 1,5 литра овощного бульона Лавровый лист, молотый мускатный орех Соль, молотый перец Зелень укропа
Пол стакана перловки 1 стакан ягодного или фруктового сока 1 стакан сухофруктов 1 столовая ложка лимонного сока Сахар, щепотка соли и корицы Варенье
200 г перловки 150 г серого гороха Пол литра молока Сливочное масло Соль Серый горох замочите на пару часов в воде. Затем воду слейте, горох промойте в проточной воде и поместите в кастрюлю. В эту же кастрюлю добавьте промытую перловку и залейте одним литром кипящей воды. Варите на медленном огне до момента, когда перловка и ...
Салат из свежих листьев одуванчиков, мангольда и черемши Листья одуванчиков 100 грамм Листья мангольда -200 грамм Черемша -200 грамм Масло оливковое первого отжима Морская соль
На просторах интернета есть много вариантов тертого пирога. Вот мой вариант этого пирога: 200 грамм сливочного масла 2 яйца 1 стакан сахара 3,5 стаканов муки 0,5 чайной ложки соды (загасите) 2 стакана варенья Сливочное масло растопите на водяной бане и остудите. Яйца взбейте с сахаром, прибавте растопленное масло, погашенную соду и просеянную муку.
Для приготовления сырных эклеров вам понадобятся следующие продукты: 1 стакан молока 80г сливочного масла 1 стакан муки 3 яйца 120г сыра твердых сортов
Для приготовления печенья «К чаю» вам понадобяться следующие продукты: 4 стакана муки 2 яйца 200 г сливочного масла 120 г майонеза 1 стакан сахара 1/3 ч.л. соды (загасите) Сливочное масло растопите и смешайте с сахаром. Муку просейте, добавьте гашеную соду, растопленное сливочное масло с сахаром, майонез, взбитые яйца и замесите тесто.
Тесто: 100 г сахара 1 стакан сметаны 2 яйца 0,5 ч.л. соды (загасите в сметане) 1 стакан муки 2 ст.л. сливочного масла (растопите) Начинка для творожного пирога с вишней: 2 пачки 9% творога 2 яйца 100 г сахара 2 ст.л. манки Изюм 0,5 стакана Вишня в сиропе 0,5 стакана