Печенье «К чаю»

Для приготовления печенья «К чаю» вам понадобяться следующие продукты:

4 стакана муки
2 яйца
200 г сливочного масла
120 г майонеза
1 стакан сахара
1/3 ч.л. соды (загасите)

Сливочное масло растопите и смешайте с сахаром. Муку просейте, добавьте гашеную соду, растопленное сливочное масло с сахаром, майонез, взбитые яйца и замесите тесто.

Тесто получается мягкое, его можно пропустить через мясорубку с фигурной решеткой, сделать фигурки формой или отсадить  на противень через кондитеский шприц. Я сделала два варианта печенья. Отсадила тесто на противень через кондитерский шприц и украсила вишней в сиропе. Второй вариант — вырезала печенье формочкой.

Выложите печенье на противень, выстеленный пекарской бумагой. Выпекайте печенье «К чаю» в нагретой до  200 градусов духовке 15-20 минут. Когда печенье остынет, посыпьте его сахарной пудрой.