Помидоры в желе
Для маринада на 1 л воды: сахар 2,5 ст.л. -70 г соль 1,5 ст.л. -40 г желатин 40 г уксус 1 ст.л. перец — душистый горошек и острый гвоздика Помидоры — красные крепкие Репчатый лук Огурцы свежие зелень укропа
Клубничное варенье
Предлагаю Вашему вниманию быстрый рецепт для приготовления клубничного варенья. Для этого вам понадобиться: 1 кг клубники 500 г сахара Ягоды клубники перебрать, промыть, дать стечь лишней воде. Затем очистить ягоды от плодоножек.
Огурцы в томатном соусе
Закуска получается очень вкусной, рекомендую! Для ее приготовления вам понадобиться: 5 кг огурцов Для приготовления этой закуски годятся даже переросшие огурцы, только с них надо снять кожицу. Огурцы порезать кружочками и залить соусом, перемешать и дать постоять несколько часов.
Заготовка щавеля
Щавель на зиму можно заготовить несколькими способами. Один из них — это помытый, обсушенный и порезанный щавель положить в пакет, предназначенный для заморозки продуктов, и отправить его в морозильную камеру. Этот способ требует минимум трудовых затрат. Щавель, заготовленный впрок таким способом можно использовать не только для приготовления щавелевого супа, но и для выпечки пирогов и пирожков. ...
Пирог «Яблочно-вишневая нежность»
Для теста: 2 стакана муки 3 желтка 100 г сливочного масла 4 ст.л. сахара 1 ст.л. соды (погасить) 1 ст.л. какао 100 г майонеза
Домашний квас
Квас яблочный 750 г яблок 5 л воды 50 г изюма 400 г сахара 25 г дрожжей Яблоки очистить от семечек, мелко нарезать и сложить в эмалированную посуду. Добавить изюм, сахар и залить теплой кипяченой водой. Когда вода остынет, добавить дрожжи и поставить в теплое место на 12 часов. Затем процедить и разлить по бутылкам. ...
Суфле из курицы
2 куриных филе 1 морковь 1 луковица 100 твердого сыра 80-100 мл сливок 1 яйцо Отвариваем куриное филе. Когда остынет, пропустим через мясорубку.
Как выбрать вытяжку
Вытяжка в помещении, где приготавливалась пища,существовала издревле.В индейском вигваме над тлеющими углями, в чуме, избе обязательно существовало отверстие, через которое удалялись продукты сгорания, гарь, копоть. В наше время в продаже имеется большое разнообразие кухонных вытяжек. Как же выбрать из этого многообразия то, что более экономично и подходит для вашего помещения? В современных жилищах чаще всего ...
Пирог с яблоками и клюквой
Этот пирог с яблоками и клюквой не потребует от вас больших трудовых затрат. Он легко и быстро готовиться из простых продуктов. Тесто: 4 яйца 1 стакан сахара 1 стакан муки Начинка: Яблоки 3-4 штуки Клюква 100 г
