Мраморные пасхальные яйца

Мраморные пасхальные яйца

Что необходимо: яйца крепкая чайная заварка Яйца варите 10 минут в подсоленной воде. Слейте воду и залейте вареные яйца холодной водой. После охлаждения вытащите яйца из воды, обсушите полотенцем. Прижмите  ладонью яйцо к столу и аккуратно покатайте  по столу, чтобы на... Читать далее полностью

Овощное рагу с грибами

1 кабачок 1 баклажан 2 сладких перца 1 морковь 1 луковица 300 г шампиньонов специи растительное масло для жарки Кабачок, баклажан и перец нарезать крупными кубиками. Грибы и морковь — пластинками, лук — мелкими кубиками. Обжарить овощи и грибы отдельно.

Грибной суп с ушками

500 г свежих грибов 2 луковицы 1 морковь 2 картофелины 150 г муки растительное масло зелень, специи Грибы отварить, откинуть на дуршлаг. Грибной бульон процедить. 2/3 грибов мелко измельчить или пропустить через мясорубку и обжарить их вместе с измельченной луковицей,... Читать далее полностью

Постный фасолевый суп

фасолевый суп

1 стакан фасоли 2 помидора 1 луковица 1 морковь 2 картофелины зелень,специи Фасоль промыть и замочить на ночь в воде. В 2 л кипящей воды заложить фасоль и варить около 40 минут.

Торт «Трюфель»

Торт "Трюфель"

Торт очень вкусный, особенно рекомендую тем, кто любит шоколадные торты. Для коржей: 6 желтков 5 белков 2/3 стакана сахара 2 столовые ложки горячей воды 2 столовые ложки какао 5 столовых ложек муки 2 столовые ложки крахмала