Пасхальный ягненок

Пасхальный ягненок150 г сливочного масла

350 г песочного печенья

100 г шоколада

100 мл рома

50 мл сливок

Для украшения:

100 г  шоколада

круглые конфеты

завитки из белого шоколада

Печенье измельчите и соедините с размягченным сливочным маслом, распущенным  на водяной бане шоколадом , сливками, ромом. Вымесите тугое тесто.

Из массы скатайте два овала. Один  для туловища ягненка, второй - для головы.

К голове прикрепите глаза и ушки из конфет

Пасхальный ягненок

Голову приклейте к туловищу ягненка при помощи теплого шоколада.

Начиная с головы, покройте ягненка  растопленным шоколадом и укладывайте на него завитки из белого шоколада.

Пасхальный ягненок

Поставьте пасхального ягненка для застывания в холодильник.

Комментарии 1

Добавить комментарий