Творожная пасха со сгущенкой

Творожная пасха со сгущенкой1,25 кг творога

250 г сливочного масла

250 г сметаны

400 г сгущенного молока

0,5 стакана сахара

150 г изюма

Сливочное масло растопить на водяной бане. Творог пропустить два раза через мясорубку и соединить со сливочным маслом и сахаром. Изюм обдать кипятком и обсушить, добавить в творожную массу.

Добавить сгущенное молоко и сметану. Все хорошо перемешать и выложить в форму-сито, застеленную марлей в несколько слоев. Сверху положить гнет и поставить в холодильник. Под сито поставить посуду для излишней жидкости.

Перед подачей творожную пасху выложить на блюдо и украсить.

Подписаться
Уведомление о
guest
0 комментариев
Inline Feedbacks
View all comments