Фаршированные крабовые палочки
Крабовые палочки 500 г сыр твердый 200 г яйца 3 штуки чеснок 2 зубчика зелень укропа майонез Для начинки яйца необходимо отварить вкрутую и очистить, сыр натереть на мелкой терке.
Архивы автора
Сырный рулет с семгой
320 г твердого сыра 250 г малосольной семги зелень укропа Сыр натрите на терке и добавьте к нему измельченную зелень укропа. Сложите в отдельную посуду и поставьте ее на водяную баню и периодически помешивайте. Сыр должен расплавиться.
Блинчатый салат
Для блинов: 4 яйца 1,5 ст.л. картофельного крахмала Для салата: 150 твердого сыра 100 г копченой колбасы «салями» 1 небольшая морковь 1 зубчик чеснока Твердый сыр натрите на крупной терке, морковь – на терке для корейской моркови. Копченую колбасу нарежьте тонкой соломкой, заправьте салат майонезом добавив пропущенный через пресс чеснок.
Морковный салат с чесноком
Морковь 4 штуки 2 яйца 1 луковица 2 зубчика чеснока майонез ржаной хлеб Ржаной хлеб нарежьте ломтиками и обжарьте на растительном масле с двух сторон. Остудите. Морковь и яйца отварите заранее и остудите.
Полезные свойства топинамбура, лечение топинамбуром
Топинамбур многолетнее клубневое растение семейства “астровых”. Родина его — Северная Америка. C древних времен топинамбур выращивали американские индейцы. Второе название топинамбура земляная груша. В России земляную грушу начали выращивать с конца 18 века, но эта культура не почила широкого распространения, и выращивают ее в основном цветоводы.
Луковый пирог (мастер-класс)
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного лукового пирога. Тесто: 2 стакана муки 1 стакан сметаны 200 г сливочного масла 0,5 ч.л. соли Начинка для лукового пирога: 700 г репчатого лука 200 г копченой грудинки 100-150 г твердого сыра
Белый амур запеченный (мастер-класс)
На нашем рынке появилась рыбка белый амур. Это рыба семейства карповых, но мне она показалась вкуснее карпа — мясо белое, сладковатое на вкус и меньше косточек, чем у карпа. Белого амура можно жарить, тушить, фаршировать, я запекла с картофелем и нафаршировала его грибами. белый амур — 1,5 кг 300 г шампиньонов 1 луковица 1 морковь 5 картофелин ...
Кабачковый торт
2 небольших кабачка (900 г) 6 ст.л. муки 2 яйца соль 200 г майонеза 2 дольки чеснока 270 г твердого сыра 30 г грецких орехов зелень укропа
Аукуба японская
Аукуба японская или золотое дерево — семейство кизиловые. Родина Япония. Вечнозеленый кустарник с блестящими продолговато-овальными, ланцетовидными, кожистыми листьями. Имеется форма с листьями, на которых, подобно солнечным бликам, сверкают многочисленные золотистые пятна. Цветки мелкие, после цветения образуются ягодки. Растение однодомное, для получения ягод необходимо иметь мужские экземпляры ( с тычинками) и женские ( с пестиками). Их надо ...
Фаршированная щука (мастер-класс)
У меня была щука весом 1 кг . Очищаем рыбу от чешуи, это удобно делать с помощью специальной терки для чистки рыбы. Обрезаем плавники — не совсем коротко, чтобы не получилось дырок. Осторожно удаляем жабры, они очень колючие.