Карп, фаршированный яблоками
Карп весом не менее 1,5 кг 3-4 антоновских яблока 1 пачка майонеза 2 ст.л. столового хрена соль, перец
Рубрика «Блюда из рыбы и морепродуктов»
Рождественский карп
1 небольшой карп 50 г сушеных абрикосов 50 г чернослива 50 г сушеной клюквы 25 г грецких орехов 40 мл портвейна специи свежий розмарин Сушеные абрикосы, клюкву и чернослив залейте портвейном и оставьте на пару часов для набухания.
Макароны с креветками
150 г макарон 200 г очищенных креветок 1 ст.л. лимонного сока 2 зубчика чеснока 3 ст.л. сливочного масла 2 ст.л. оливкового масла специи — черный и красный молотый перец, соль зелень петрушки В сковороде разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла и потушите в нем пару минут креветки. Переложите креветки со сковороды в другую посуду.
Салат с мидиями
Продукты для одной порции: цуккини 100 г консервированные мидии 50 г помидоры «черри» 3 шт зеленое яблоко ¼ часть болгарский перец ¼ часть оливковое масло 2 ст.л. соевый соус 2 ч.л. лимон 2 дольки салат листовойПросмотреть запись Цуккини нарежьте тонкими кружочками и слегка обжарьте на растительном масле. Охладите.
Салат с морепродуктами и авокадо
Продукты на 1 порцию салата: авокадо 1 шт помидоры черри 2 шт лук порей ¼ белой части стебля крупные креветки 2 шт мидии, кальмар лимонный сок 1 ч.л. оливковое масло 1 ст.л. соевый соус 1 десертная ложка Авокадо очистите и нарежьте небольшими ломтиками, сбрызните лимонным соком, чтобы он не поменял цвет.