Овощное рагу с грибами

1 кабачок 1 баклажан 2 сладких перца 1 морковь 1 луковица 300 г шампиньонов специи растительное масло для жарки Кабачок, баклажан и перец нарезать крупными кубиками. Грибы и морковь — пластинками, лук — мелкими кубиками. Обжарить овощи и грибы отдельно.

Грибной суп с ушками

500 г свежих грибов 2 луковицы 1 морковь 2 картофелины 150 г муки растительное масло зелень, специи Грибы отварить, откинуть на дуршлаг. Грибной бульон процедить. 2/3 грибов мелко измельчить или пропустить через мясорубку и обжарить их вместе с измельченной луковицей, посолить и поперчить.

Постный фасолевый суп

фасолевый суп

1 стакан фасоли 2 помидора 1 луковица 1 морковь 2 картофелины зелень,специи Фасоль промыть и замочить на ночь в воде. В 2 л кипящей воды заложить фасоль и варить около 40 минут.

Торт «Трюфель»

Торт "Трюфель"

Торт очень вкусный, особенно рекомендую тем, кто любит шоколадные торты. Для коржей: 6 желтков 5 белков 2/3 стакана сахара 2 столовые ложки горячей воды 2 столовые ложки какао 5 столовых ложек муки 2 столовые ложки крахмала

Торт «Петрович»

Торт "Петрович"

Хотела испечь торт «Муравейник» и даже тесто приготовила. И чего-то мне подсказало, что маловато-то будет на нашу компанию. Пораскинув мозгами и поскребя по сусекам — «родился» этот рецепт торта.  А поскольку пекла его на день рождения мужа,  по отчеству Петрович, то торт так и назвала.

Торт «Сникерс»

Торт "Сникерс"

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного домашнего торта «Сникерс». Его приготовить совсем не сложно. По этому рецепту торт получается всегда замечательный.

Торт «Снежок»

Торт "Снежок"

Тесто: 2 яйца 120 г сахара 50 г муки 50 г крахмала 1 чайная ложка разрыхлителя 50 г абрикосового джема 1 банка консервированных абрикосов (480г) 200 г вишни (консервированной или замороженной)