Архивы автора

Кекс с корицей

1 стакан кефира 125 г сливочного масла 1 стакан сахара 1 яйцо 2 стакана муки 3 ст.л. меда 1 ч.л. корицы 0,5 ч.л. соды (загасить в кефире) Для приготовления кекса с корицей сливочное масло растопите на водяной бане, остудите  и соедените с сахаром. Добавьте слегка взбитое  яйцо, кефир с содой, мед, корицу.

Кокосовое печенье

Кокосовое печенье готовиться очень быстро и просто. Выпекается печенье из кокосовой стружки тоже очень быстро, самый трудоемкий здесь процесс — это выложить печенье на противень. Какие продукты нам нужны для приготовления кокосового печенья? Это всего лишь три наименования: 200г кокосовой стружки 160-200г сахара 2 яйца

Что такое сыроедение

Принципы питания сыроедов очень близки к вегетарианским, с той лишь разницей, что сыроеды не употребляют растительную пищу, приготовленную  на огне. Иначе говоря, сыроеды не жарят, не варят и не запекают еду, которую они употребляют. Допускается лишь употребление растительных продуктов, высушенных на солнце.

Свиные уши по-китайски

6 свиных ушей 1 луковица 1 морковь специи Для соевого соуса: соевый соус чеснок, имбирь Свиные уши я покупала на рынке их пришлось немного обработать: обсмалить и хорошо промыть в воде, утолщенную часть уха можно обрезать.

Песто из черемши

2 пучка черемши 100 г грецких орехов оливковое масло соль Черемшу помоем и обсушим на бумажном полотенце. В блендере измельчим грецкие орехи. Черемшу порвем руками  и добавим в блендер к орехам, продолжаем измельчать песто.

Торт «Черная роза»

Торт «Черные розы» получается очень вкусным и эффектным на вид. Для приготовления этого торта вам понадобится: продукты для коржей: 2 яйца 2 и 1/3 стакана сахара 1,5 стакана сметаны 1,5 ч.л. соды (загасить уксусом) 3 ст.л. какао 2 и 1/3 стакана муки

Домашние чипсы (мастер-класс)

1 яичный белок 30 г сахара 30г муки 20 г сливочного масла 90 г кунжутного семени Кунжутное семя слегка обжарила на сухой сковородке и остудила. Масло растопила на водяной бане и остудила.

Крекер с льняными семечками (мастер-класс)

Очень вкусные и полезные крекеры, рекомендую попробовать, можно кушать вместо хлеба. Делать их быстро и просто. Необходимые продукты: 125 г муки ½ ч.л. соли ½ ч.л. сахара 1,2 ч.л. порошка для выпечки 2 ст.л. льняного семя 2 ст.л. растительного масла 60 мл молока

Яблочное печенье

65г сахара 2яйца 100 г сливочного масла 2 стакана муки 0,5 стакана изюма 1,5 ч.л. порошка для выпечки 1 яблоко Яйца взбейте с сахаром и добавьте размягченное сливочное масло. Хорошо размешайте и постепенно введите просеянную муку, в которую добавлен порошок для выпечки.