Мясной рулет с омлетом

500 г мякоти свинины
2-3 яйца
50 г сыра
¼ стакана молока
по ½ красного и зеленого болгарского перца
100 г тонко нарезанных ломтиков ветчины
специи

Разрежьте мясо так, чтобы получился один пласт. Затем отбейте его.
Сыр мелко натрите, перец нарежьте маленькими кубиками. Взбейте яйца, смешайте с сыром, молоком, специями и пожарьте омлет.

Уложите на мясо ломтики ветчины в один слой, затем омлет и сверните мясо рулетом. Перевяжите рулет ниткой и запекайте в духовке до готовности.

Обсудить рецепт на форуме

 

Интересные статьи на сайте:
Метки , . Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

11 − 10 =