Шоколадные кексики

Шоколадные кексики250 г муки

100 г шоколада

2 ч.л. пекарского порошка

250 мл натурального йогурта

1 яйцо

125 г сахара

125 г сливочного масла

Для глазури:

4 ст.л. сладкого сливочного ликера

160 г сахарной пудры

Взбейте яйца с сахаром, размягченным маслом и йогуртом. Добавьте просеянную муку с пекарским порошком, натертый на терке шоколад и быстро замесите тесто.Тесто выложите в формы и выпекайте при температуре 180 градусов 20-25 минут. Остудите в формах. Готовые  шоколадные кексики покройте глазурью, для этого взбейте ликер с сахарной пудрой.

Добавить комментарий