Чаще всего из фарша мы привыкли готовить котлеты. Но, из фарша можно приготовить и другие блюда, которые подаются в холодном и горячем виде.
Для мясной запеканки с макаронами вам понадобятся следующие продукты:
500 г фарша
3 яйца
2 столовые ложки муки
специи
3 небольшие луковицы
1 морковь
100 г макарон
Смешайте фарш, яйца и муку. Посолите и поперчите.
Репчатый лук измельчите в мини Quick Chef
Обжарьте на растительном масле натертую на мелкой терке морковь и измельченный репчатый лук.
Варим макароны «альденте». В воду добавляем пару ложек растительного масла, чтобы макароны не слиплись после варки. Сливаем с макарон воду и остужаем их в дуршлаге.
Обжаренный и остывший лук с морковью добавляем в фарш и перемешиваем. Лук с морковью и фаршем и выкладываем слоями в силиконовую форму « КОРОЛЬ».
1 слой: фарш
2 слой: отварные макароны
и закрываем слоем фарша. Ставим мясную запеканку с макаронами в духовку, нагретую до 200 градусов на 50 мин.
И вот результат
Запеканка очень вкусная, сочная и мягкая