В уникальной желейной форме можно приготовить как минимум 150 холодных блюд — сладкие желейные тортики, соленые тортики, различные заливные блюда и другие вкусные блюда.
В нашей семье селедку под шубой любят все, она у меня получается вкусная.
Закладываем продукты слоями в желейную форму фирмы Тапперваре, каждый слой обильно промазываем майонезом.
Продукты:
600 гр селедки (целой)
300 г майонеза
4 вареные картошки
3 средних вареных моркови
5 вареных яиц
2 средние вареные свеклы
Сельдь разделываем на филе и режим на мелкие кубики. Овощи и яйца натираем на терке.
Слои:
1. Свекла
2. Яйца
3. Морковь
4. Яйца
5. Селедка
6. Картофель
Форма должна быть полность заполнена продуктами.
Закрываем крышкой и ставим на 12 часов в холодильник. Перед подачей открываем крышку формы, накрываем тарелкой и переворачиваем ее на 360 градусов. снимаем форму, и... нам осталось украсить селедку под шубой и можно подавать!
Ух ты, какая неожиданная селедка под шубой. Сохраню и попробую удивить гостей на праздник. Спасибо!
При приготовлении традиционной селедки под шубой не жалею яиц и майонеза. Селедка получается нежная и вкусная.