Пирог с яблоками

Этот пирог с яблоками приготовить легко и сделать это сможет даже неопытная хозяйка.

Тесто:

Мука 1,5 стакана
Сметана 0,5 стакана
Сливочное масло 150 г
0,5 чайной ложки соды

4 средних яблока

Заливка для яблочного пирога:

1 стакан сахара
1 яйцо
1 стакан сметаны
2 столовые ложки  муки

Сливочное масло растопите и остудите до комнатной температуры. Муку просейте, соду загасите в сметане. Соединить все продукты для теста и замесите тесто для яблочного пирога. Тесто получается мягким и эластичным.

Тесто для яблочного пирога распределите в силиконовой форме «Королева».

Яблоки нарежьте на 4 части, удалите сердцевину и косточки, сделайте надрезы " веером "и разложите яблоки поверх теста.

Приготовьте заливку. Для этого взбейте яйцо с сахаром и добавьте просеянную муку и сметану.Полейте яблоки заливкой и выпекайте пирог при температуре 180 градусов 50 минут. Остудите пирог в форме.