Кучерявая капуста

Кучерявая капуста

Листовая капуста (cale, curly cale, green cabbage, gruenkohl) отличается от кочанной капусты, хотя и принадлежит к тому же самому роду крестоцветных. Отличие не только в том, что листовая капуста не образует кочана, а в том, что при выращивании листовой капусты... Читать далее полностью

Рецепт пирожков с луком и яйцом

retsept-pirozhkov-s-lukom-i-yaytsom

В наше время зеленый лук доступен круглый год. Предлагаю вам рецепт пирожков с зеленым луком и яйцом, которые просто тают во рту. Тесто для этой выпечки использую универсальное, без яиц. Этот рецепт теста подходит для пирожков со сладкой и соленой... Читать далее полностью

Как приготовить салаку

kak-prigotovit-salaku

Салака не большая по размеру рыба семейства сельдевых. Богата витаминами А, D, витаминами группы В, а также микроэлементами и Омега-3. На рижском Центральном рынке салака есть в продаже практически всегда. Если в Балтийском море шторм или стоит сильная жара летом,... Читать далее полностью

Огород без химии

ogorod-bez-himii

В последнее время многие садоводы и огородники все чаще задумываются о том, как на своих участках вырастить вкусные и здоровые плоды, ягоды и овощи без применения химических средств. Как же этого достичь? Надо просто задумываться и наблюдать за природой. В... Читать далее полностью

Как использовать кокосовый брикет

kak-ispolzovat-kokosovyiy-briket/

Всем хорошо знаком плод кокосовой пальмы — кокосовый орех. Эта костянка имеет удивительное свойство, все ее части можно использовать практически без отходов. Внутри ореха находится кокосовый сок, который многие любят. Из белой волокнистой внутренности путем отжима изготавливают кокосовое молоко, которое содержит... Читать далее полностью

Пересадка ахименеса

Peresadka-ahimenesa

Точнее можно было бы назвать эту статью — перевалка ахименеса. Так как в данном случае пересадка ахименеса производится с сохранением старого земляного кома, с минимальным травмированием корневой системы. Соблюдая эти условия при перевалке, ахименес переносит его безболезненно и не испытывает большого... Читать далее полностью

Пляцок Ранкова роса

Пляцок Ранкова роса

Как и все пляцки, которые пекут на Западной Украине, пляцок «Ранкова роса» имеет прямоугольную форму. Если вы будете выпекать этот рецепт в круглой форме, то это будет уже торт «Утренняя роса». Тесто в этой выпечке двухцветное — белое и с добавлением... Читать далее полностью

Холодец из гусиных потрохов

Холодец из гусиных потрохов

Не смотря на то, что холодец подается как холодное блюдо, это самая что ни на есть зимняя еда. Для приготовления холодца из гусиных потрошков не обязательно покупать целого гуся. Осенью и в зимнее время на рынках можно купить в достаточном... Читать далее полностью

Фацелия сидерат и медонос

fatseliya-siderat-i-medonos

Фацелия принадлежит к семейству Водолистниковых (Hydrophyllaceae) и не является родственницей ни одной сельскохозяйственной культуре. Поэтому фацелию можно сажать как сидерат до и после выращивания любой овощной или ягодной культуры. Фацелия обогащает и увеличивает плодородный слой земли. Увеличивает биологическую активность почвенных микроорганизмов,... Читать далее полностью

Выращивание картошки в ящиках

выращивание картошки в ящиках

Приемов выращивания картофеля много, я решила опробовать на своем опыте этот. Способ идеально подходит тем, у кого маленький участок или вы хотите вырастить свой ранний картофель. Запас стандартных пластиковых ящиков имеется, а способ выращивания, похоже, не только результативен, но и... Читать далее полностью