Куриный кебаб с тыквой
600 г куриного фарша 1 луковица 200 г маринованной тыквы ½ стакана тыквенных семечек 1 яйцо Соль, перец
Рубрика «КУЛИНАРИЯ»
Творожная запеканка с яблоками и штрейзелем
400 г творога 4 яблока 50 г марципановой массы 2 столовые ложки миндальных хлопьев 1 столовая ложка рома 70 г сливочного масла 3 яйца 100 г муки 125 г сахара 1 чайная ложка ванильного сахара 1 пачка ванильного пудинга
Рецепт кексов в формочках
100г сливочного масла 100г сахарной пудры 100г тёмного шоколада 3 яйца 20г муки 85 г миндаля
Творожная пасха
400 г творога 100 мл сливок ½ стакана сахара цедра половины апельсина 20 г желатина 50 г изюма 50 г кураги 80 г грецких орехов Для приготовления творожной пасхи желатин замочите в небольшом количестве холодной кипяченой воды.
Блины с мясом (мастер-класс)
Предлагаю вам рецепт блинов, которые выпекаются сразу с мясом. Что экономит наше время и силы . Первым делом надо приготовить начинку для блинов с мясом. У меня была постная отварная свинина. Поджарьте 1 луковицу — мелко измельченную на сливочном масле и остудите. Затем смешайте с мясом, пропущенным через мясорубку. Посолите, поперчите.
Желе из йогурта
2 стакана натурального йогурта ½ стакана сахарной пудры 1 ст.л. желатина 1 стакан малины горсть винограда без косточек
Десерт из творога и хурмы
20 г желатина 200 мл апельсинового сока 2 хурмы 300 г творога 50 мл йогурта 100 г сахарной пудры миндаль Желатин замочите в апельсиновом соке, когда набухнет, поставьте на огонь и прогрейте до растворения желатина. Снимите с огня дайте остыть.
Кекс с корицей
1 стакан кефира 125 г сливочного масла 1 стакан сахара 1 яйцо 2 стакана муки 3 ст.л. меда 1 ч.л. корицы 0,5 ч.л. соды (загасить в кефире) Для приготовления кекса с корицей сливочное масло растопите на водяной бане, остудите и соедените с сахаром. Добавьте слегка взбитое яйцо, кефир с содой, мед, корицу.
Кокосовое печенье
Кокосовое печенье готовиться очень быстро и просто. Выпекается печенье из кокосовой стружки тоже очень быстро, самый трудоемкий здесь процесс — это выложить печенье на противень. Какие продукты нам нужны для приготовления кокосового печенья? Это всего лишь три наименования: 200г кокосовой стружки 160-200г сахара 2 яйца
Что такое сыроедение
Принципы питания сыроедов очень близки к вегетарианским, с той лишь разницей, что сыроеды не употребляют растительную пищу, приготовленную на огне. Иначе говоря, сыроеды не жарят, не варят и не запекают еду, которую они употребляют. Допускается лишь употребление растительных продуктов, высушенных на солнце.