Как выращивать лук шалот

Как выращивать лук шалотЛук шалот это многолетнее растение, очень похожее на всем нам знакомый репчатый лук. Выращивается шалот в основном как двухлетнее растение.

Лук шалот имеет более нежный вкус по сравнению с обычным луком, вытянутую форму луковицы. Шалот не оставляет во рту специфический запах лука. В этом сорте лука содержится в 2 раза больше витамина С, чем в обычном луке. Темно-зеленые листья шалота тонкие и нежные на вкус, длиной около 40 см.

Окраска луковицы шалота в зависимости от сорта, может быть от светло-желтой до фиолетовой.

Размножается шалот сменами и луковицами. При размножении луковицами в первый год посадки шалот образует розетку из 4-5 луковиц. На второй год розетка может составлять до 20-30 луковиц. Поэтому его часто называют семейным луком, сорокозубкой, а где-то и кущовкой. На второй третий год у лука шалота может образовываться цветочная стрелка со множеством семян. Семена лука шалота мельче, чем у обычного лука.

Корни у мелких луковиц шалота трогаются в рост при температуре 2-4 градуса тепла. Поэтому луковички можно сажать очень рано. Этот вид лука хорошо подходит для выращивания ранней зелени. Зелень этого лука готова к срезке через 25-30 дней.

Шалот очень зимостойкий сорт лука. Поэтому его можно сажать под зиму, предварительно замульчировав. Осенние посадки дают больше зелени весной за счет хорошей влажности от таяния снега весной. Чтобы все лето быть с зеленью лука луковицы можно сажать с периодичностью в 2 недели. Опять же, из-за хорошей зимостойкости шалот можно выращивать на зелень до первых заморозков.

Шалот многозачатковый лук. В крупных луковицах может находиться до 40 зачатков.

Основная часть корневой системы залегает в верхних слоях почвы. Поэтому луку требуется много влаги. По мере просыхания почвы, во время роста листьев, лук шалот надо поливать. При недостатке влаги зеленая часть быстро отмирает и луковицы больше не растут. Поэтому, если вы хотите вырастить крупные луковицы, следите за влажностью на грядке, где они растут. Чем меньше луковиц в гнезде, тем они крупнее. Если хотите вырастить крупные луковицы, оставьте в гнезде не более 4 луковиц, остальные удалите. Луковицы также не будут крупными, если срезается зелень. У этого лука или зелень или луковицы.
Шалот не переносит жидкие подкорки навозом, поэтому посадка луковиц производится в предварительно удобренную землю.

Шалот обладает очень высокой лежкостью, при благоприятных условиях может храниться 2-3 года. Луковицы мелкие, поэтому они подвержены быстрому пересыханию. Хранить шалот необходимо в закрытых, проветриваемых емкостях при температуре не выше 18 градусов.

У лука шалота есть такая особенность: из посаженных крупных луковиц вырастает много зелени, в гнезде образуются маленькие по размеру луковички. Маленькие по размеру луковицы дают мало зелени, но в гнезде вырастают крупные луковицы.
Больше о выращивании лука шалота можете узнать на нашем форуме.

Интересные статьи на сайте:
Метки , , , . Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

одиннадцать − 7 =