- Вода- 350 мл
- Сахар- 1,5 столовые ложки
- Соль- 1 чайные ложки
- Масло растительное- 2 столовые ложки (я брала оливковое)
- Мука пшеничная- 400 грамм
Мука гречневая- 100 грамм
Дрожжи- 1,5 столовые ложки
Грецкие орехи-70 грамм (измельчила в блендере, но не в муку, должны присутствовать кусочки)
Размер L, основной режим
Пекла гречневый хлебушек несколько раз. Первый раз по рецепту, хлеб получился воздушный, долго не черствел.
Второй раз добавила в рецепт 1 чайную ложку кленового сиропа — хлеб получился замечательный, на вкус немного сладковатый. Если добавляете в тесто мед или кленовый сироп, уменьшите количество сахара, хлеб будет менее сладкий.
Воду можно заменить на кефир. В этом случае последите за колобком при замесе хлеба. Кефир более густой, чем вода.
Можно добавить в тесто изюм. Когда хлеб полностью остынет, разрезать гречневый хлеб поперек слоями, промазать хлебные слои кремом. Получится если не торт, то пирожное к чаю.
Попробуйте, гречневый хлеб с орехами это очень вкусно и полезно!
Классный рецепт!
I think this is one of the most important info for me. And i'm glad reading your article. But want to remark on few general things, The web site style is great, the articles is really nice : D. Good job, cheers