Варенье из ревеня
Ревень считается овощем, но из-за своих особенных вкусовых качеств чаще используется для приготовления сладких блюд. В пищу используются молодые и сочные стебли ревеня, поэтому все заготовки из ревеня готовят в конце мая, начале июня.