Как выбрать сковородку для блинов

Полезные советы хозяйкам.
Ответить
Аватара пользователя
Sunjulia
Сообщения: 515
Зарегистрирован: 09 мар 2010, 15:08

Как выбрать сковородку для блинов

Сообщение Sunjulia »

На какой сковороде вы печете блины? Смазываете ли ее маслом?

Аватара пользователя
Gaume
Администратор
Сообщения: 7949
Зарегистрирован: 12 фев 2010, 13:48
Откуда: Рига, Латвия

Re: Как выбрать сковородку для блинов

Сообщение Gaume »

Я пеку на чугунной сковороде, покрытой тефлоном. немного наливаю растительного масла. На этих сковородках можно и без жира жарить.

Аватара пользователя
Maryana
Сообщения: 1323
Зарегистрирован: 01 мар 2010, 16:47

Re: Как выбрать сковородку для блинов

Сообщение Maryana »

Sunjulia писал(а):На какой сковороде вы печете блины? Смазываете ли ее маслом?
Обычно на тефлоновой, тонкой сковороде, отлично печётся, и только в самом начале добавляю масло, совсем малость, потом без него пеку.

Аватара пользователя
Gaume
Администратор
Сообщения: 7949
Зарегистрирован: 12 фев 2010, 13:48
Откуда: Рига, Латвия

Re: Как выбрать сковородку для блинов

Сообщение Gaume »

Есть еще специальные сковородки для оладий. Но я не настолько часто пеку оладьи, чтобы покупать для этого отдельную сковородку, но думаю, она удобна.

Изображение

Кареглазая
Сообщения: 51
Зарегистрирован: 06 дек 2010, 21:01

Re: Как выбрать сковородку для блинов

Сообщение Кареглазая »

У меня, наверное, еще послевоенная чугунная сковорода, досталась от прабабушки. И на ней я пеку только блины. Самое интересное, что масло туда почти не наливаю, только промасленной тряпочкой протираю.

Аватара пользователя
Maryana
Сообщения: 1323
Зарегистрирован: 01 мар 2010, 16:47

Re: Как выбрать сковородку для блинов

Сообщение Maryana »

Есть еще специальные сковородки для оладий
Прикольная и наверное удобная, я оладьи не очень люблю, больше блинчики...
Раньше вместо масла всегда намазывала сковороду салом...

Аватара пользователя
Sunjulia
Сообщения: 515
Зарегистрирован: 09 мар 2010, 15:08

Re: Как выбрать сковородку для блинов

Сообщение Sunjulia »

Gaume писал(а):Есть еще специальные сковородки для оладий. Но я не настолько часто пеку оладьи, чтобы покупать для этого отдельную сковородку, но думаю, она удобна.
Изображение
Симпатичная. А на ней наверное, можно еще и яичницу жарить? Или нет?
Кареглазая писал(а):У меня, наверное, еще послевоенная чугунная сковорода, досталась от прабабушки. И на ней я пеку только блины. Самое интересное, что масло туда почти не наливаю, только промасленной тряпочкой протираю.
У нас была такая сковородка. При переезде в другой город мама ее выбросила. Очень жалко.

Аватара пользователя
Lily
Сообщения: 14
Зарегистрирован: 04 июн 2013, 23:28

Re: Как выбрать сковородку для блинов

Сообщение Lily »

Я вообще мечтаю купить себе специальную сковордку для блинов, правда сейчас задумалась, что никогда не смотрела из чего она сделана, но мне нравится что их делаю маленькими и низенькими, думаю что это очень удобно.
Сейчас пользуюсь сковородкой с керамическим покрытием, на ней жару все в том числе и блины. Она очень прикольная, нужно совсем чуть-чуть масла и к ней ничего не пристает, как например к чугунной. Еще на тефлоновой делала, тоже очень даже ничего получается.

Аватара пользователя
Gaume
Администратор
Сообщения: 7949
Зарегистрирован: 12 фев 2010, 13:48
Откуда: Рига, Латвия

Re: Как выбрать сковородку для блинов

Сообщение Gaume »

Интересно, такой деревянной штучкой удобно распредять блинное тесто по сковородке?

Изображение

Ответить

Вернуться в «КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ»