Какую рыбу вы покупаете?

Полезные советы хозяйкам.
Аватара пользователя
Sunjulia
Сообщения: 515
Зарегистрирован: 09 мар 2010, 15:08

Re: Какую рыбу вы покупаете?

Сообщение Sunjulia »

Семгу я очень люблю, но много ее не съешь, она жирная, меня после часто тошнит. Смотря конечно, какой кусок попадется, но обычно так.

Аватара пользователя
Liliya
Сообщения: 116
Зарегистрирован: 15 сен 2011, 21:41

Re: Какую рыбу вы покупаете?

Сообщение Liliya »

А из какой рыбы вы варите супы? И как?

Аватара пользователя
Сплетница
Сообщения: 83
Зарегистрирован: 23 дек 2012, 17:02

Re: Какую рыбу вы покупаете?

Сообщение Сплетница »

Я форель люблю. Она нежирная и вкусная. Покупаем рыбину, голова и хвост на суп, остальное жарим, солим, запекаем и так далее. Еще стерлядь люблю, но мне ее никто не дает :)

Аватара пользователя
Gaume
Администратор
Сообщения: 7937
Зарегистрирован: 12 фев 2010, 13:48
Откуда: Рига, Латвия

Re: Какую рыбу вы покупаете?

Сообщение Gaume »

Дааа, из стерляди шикарный суп получается.
Чаще всего на суп покупаю речную форель. В ней мало костей и нет сильного, специфического рыбного запаха при варке супа. И размер не большой, как раз для супа самое ТО.

Ответить

Вернуться в «КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ»