Салаты с сухариками
Салаты с сухариками
Я как то была в гостях, а там у хозяйки был просто потрясающий салатик, но придя домой я его решила слегка приукрасить - получилось просто объедение!!!
Рецепт: (слоями)
1. сыр - натереть ( на весь салат не большой кусочек грамм 200)
2. яйца (3 шт. можно резать, можно тереть) - я предпочитаю нарезанные;
3. Сухарики "Компашки с беконом или паприкой" - 2 пачки;
4. Помидоры мелко нарезанные - 2 шт. средние
5. Тёртый сыр
Рецепт: (слоями)
1. сыр - натереть ( на весь салат не большой кусочек грамм 200)
2. яйца (3 шт. можно резать, можно тереть) - я предпочитаю нарезанные;
3. Сухарики "Компашки с беконом или паприкой" - 2 пачки;
4. Помидоры мелко нарезанные - 2 шт. средние
5. Тёртый сыр
Re: Салаты с сухариками
мне нравятся салатики с домашними белыми сухариками. очень приятно сочетание их салатного листа, копченой курицы, сыра черри...
- Чёрт в юбке
- Сообщения: 21
- Зарегистрирован: 12 янв 2011, 18:00
- Откуда: Город на Неве
Re: Салаты с сухариками
я туда еще добавляю копченую колбаску, а заправляю майонезом с чесночком
-
- Сообщения: 51
- Зарегистрирован: 06 дек 2010, 21:01
Re: Салаты с сухариками
это тема))) Особенно папочка у меня такие салатики под пиво любит)))Чёрт в юбке писал(а):я туда еще добавляю копченую колбаску, а заправляю майонезом с чесночком
Re: Салаты с сухариками
А я салаты с сухариками есть боюсь, мне кажется, сухарики портят зубную эмаль.
Re: Салаты с сухариками
Сухарики для салатов обычно не бывают такими твердыми как мы привыкли к понятию "сухарик".
Re: Салаты с сухариками
Я сухарики для салатов готовлю сама. Белый хлеб режу мелкими кубиками и подсушиваю на противени в духовке. Если обжарить на сковороде с добавлением масла, то они будут не такие жесткие. смотря для какого блюда надо сухарики.
Re: Салаты с сухариками
Сушеные сухарики можно немножко пожарить в растительном масле (совсем чуть-чуть его на сковородку) и в эту же сковородку положить пару долек чеснока, можно пополам разрезать. Очень пахучие получаются.
Re: Салаты с сухариками
У меня в студенческие годы подруга делала салатик, горок, кукуруза сухари и майонез))) Я есть не могла, а она с парнями уминала
Re: Салаты с сухариками
Я сочетание гороха и кукурузы в одном блюде вообще не понимаю. Они такие разные. По мне тоже самое, что мясо и рыбу в один салат класть.
Re: Салаты с сухариками
Тоже ни разу такого не слышала, чтобы кукурузу с горохом мешали. А вдруг вкусно? Только вот сухари с майонезом в эту группу, по-моему совсем не вписываются.
Что же касается сухариков, то, на мой взгляд, покупные - слишком жесткие для салата. И нужно брать булочку вкусную и из нее делать малюсенькие сухарики. К ним листья салатные - побольше. И любые совершенно остальные продукты. Конечно, самое вкусное - сухарики, салат айсберг и креветки. Или курица хорошая. У меня, кстати, есть кочанчик айсберга. До курицы можно и дойти - недавно нашла магазин, где вообще без посторонних запахов кур продают. Удивительно! И сухариков насушу. Еще если к такому салату буквально горсточку кедровых орешков, слегка прокаленных на сковородке, то это вообще
Что же касается сухариков, то, на мой взгляд, покупные - слишком жесткие для салата. И нужно брать булочку вкусную и из нее делать малюсенькие сухарики. К ним листья салатные - побольше. И любые совершенно остальные продукты. Конечно, самое вкусное - сухарики, салат айсберг и креветки. Или курица хорошая. У меня, кстати, есть кочанчик айсберга. До курицы можно и дойти - недавно нашла магазин, где вообще без посторонних запахов кур продают. Удивительно! И сухариков насушу. Еще если к такому салату буквально горсточку кедровых орешков, слегка прокаленных на сковородке, то это вообще
Re: Салаты с сухариками
Я заметила, что покупные сухарики более жесткие по сравнению с теми, что сделаешь дома. Поэтому они дольше будут сохраняться хрустящими в салате.
Re: Салаты с сухариками
это точно, но в цезарь я делаю всегда свои, потому что с чесночком делаю и на масле как мои любят.Gaume писал(а):Я заметила, что покупные сухарики более жесткие по сравнению с теми, что сделаешь дома. Поэтому они дольше будут сохраняться хрустящими в салате.
Re: Салаты с сухариками
Я тоже приготовила цезарь с сухариками. Но обжаривала без масла. И быстро, просто подсушила на сковороде, чтобы жесткие не были. И в салат не смешивала, а сверху посыпала.
- svetamarkova
- Сообщения: 15
- Зарегистрирован: 10 ноя 2022, 12:32
Re: Салаты с сухариками
Друзья придумали название салату очень "необычное", называется ПМС . Готовиться так: замариновать курицу, пожарить, мелко нарезать. Добавить морковь по-корейски, кукурузу, соль/майонез и добавить сухарики. Очень вкусный салат