Йогуртница
-
- Сообщения: 65
- Зарегистрирован: 06 мар 2010, 12:29
Йогуртница
Хочу купить себе йогуртницу. У кого есть, поделитесь, какую брать, на что обратить внимание?
Re: Йогуртница
У меня в хлебопечке йогуртница, пока не пробовала, но почитала что в применении и готовке всё очень просто, на литр молока 2 ложки йогурта. Как попробую скажу результат.
Re: Йогуртница
Maryana , делала уже йогурт в хлебопечке?
Я интересовалась йогуртницами одно время, думала купить. В принципе их отличие в том с таймером она или нет. Те, что с таймером сами отключаются, но чтобы йогурт был вкусным и хорошего качества, его после приготовления надо поставить в холодильник из любой йогуртницы, а таймер сам этого не делает, поэтому особого смысла в этом навороте в йогуртнице нет.
Я интересовалась йогуртницами одно время, думала купить. В принципе их отличие в том с таймером она или нет. Те, что с таймером сами отключаются, но чтобы йогурт был вкусным и хорошего качества, его после приготовления надо поставить в холодильник из любой йогуртницы, а таймер сам этого не делает, поэтому особого смысла в этом навороте в йогуртнице нет.
Re: Йогуртница
Ещё нет, не было подходящего момента, как от покупного останется немного попробую.делала уже йогурт в хлебопечке?
Re: Йогуртница
Вчера ночью попробовала сделать йогурт, получилось очень даже неплохо, правда чуть жидковато, в отличии от магазинного, но муж сказал, что обычно домашние и получаются такие, на вкус понравися.
Re: Йогуртница
Жидкие йогурты получились потому, что свежие. Их еще надо подержать в хоодильнике несколько часов. И еще зависит чем заквашивали йогурт.
Re: Йогуртница
Gaume
Я сделала вчера немного по другому, добавила меньше молока чем надо и получился йогурт намного реже, чем до этого делала. Всё познаётся в сравнении)) А йогурт брала покупной для добавки, со сливочной корочкой.
Я сделала вчера немного по другому, добавила меньше молока чем надо и получился йогурт намного реже, чем до этого делала. Всё познаётся в сравнении)) А йогурт брала покупной для добавки, со сливочной корочкой.
Re: Йогуртница
Планируем в ближайшее время покупать йогуртницу. Спасибо за советы на счет выбора.Gaume писал(а):Maryana , делала уже йогурт в хлебопечке?
Я интересовалась йогуртницами одно время, думала купить. В принципе их отличие в том с таймером она или нет. Те, что с таймером сами отключаются, но чтобы йогурт был вкусным и хорошего качества, его после приготовления надо поставить в холодильник из любой йогуртницы, а таймер сам этого не делает, поэтому особого смысла в этом навороте в йогуртнице нет.
Насколько я понимаю, потом необходимость покупать йогурты даже для добавки отпадет? Можно оставлять свой йогурт и его добавлять в следующий раз, так? Просто совсем не хочется добавлять покупные, в них мало натурального.
И еще вопрос: сколько по времени занимает процесс приготовления?
Re: Йогуртница
Да, я так и делаю, с оставшегося добавляю в закваску нового. А по времени у моей техники занимает 4 часа, потом ставлю в холодильик и через некоторое время можно употреблять.Насколько я понимаю, потом необходимость покупать йогурты даже для добавки отпадет? Можно оставлять свой йогурт и его добавлять в следующий раз, так? Просто совсем не хочется добавлять покупные, в них мало натурального.
И еще вопрос: сколько по времени занимает процесс приготовления?
Re: Йогуртница
Йогуртница хорошая штука, но мне негде хранить ее, поэтому не покупаю.
Какой закваской вы пользуетесь для приготовления йогурта? Делаете ли йогурт с какими-то добавками?
Какой закваской вы пользуетесь для приготовления йогурта? Делаете ли йогурт с какими-то добавками?
Re: Йогуртница
А что ее хранить, поставила на стол да и стоит всегда под рукой. Закваски я обычно покупаю в аптеке, добавляю ванильный сахар и готово. Затем уже в готовый можно добавлять все что хотите, разные ягоды.
Re: Йогуртница
И пылью всегда припадает. Не знаю, у меня дочка купила и вообще ею не пользуется, так я себе и не хочу.
Re: Йогуртница
Да, есть такая техника, как я ее называю- бесполезная. В этой теме давала рецепт йогурта, как его можно сделать без йогуртницы.
Re: Йогуртница
А у меня стоит без дела, пылится! Как-то совсем мало пользовалась им.Но,кстати, получается натуральный правильный йогурт.Можно добавлять всякие варенья, фрукты , получается интересно и довольно вкусно.Немного похоже на скисшее молоко, но все зависит от закваски, видимо.