Купила семена и вчера посадила в теплице, укрыв сверху лутрасилом, капусту Пак-чой.
Этот сорт капусты родственник китайской капусты, только менее требователен к агротехнике.
Капуста Пак-чой скороспелый сорт капусты, от посадки до сбора урожая 25-30 дней. Вполне должна успеть вырасти до момента посадки в теплицу помидор. Убирать ее и использовать в пищу можно в любом возрасте, молодые листья можно использовать в качестве салата. Кочан у Пак-чой не образуется.
Пак-чой холодостойкий сорт капусты. Сажается рано весной или осенью - в августе, сентябре.
Если посадить Пак-чой в мае, когда уже может установиться достаточно теплая погода, капуста может уйти в стрелки. Этот сорт капусты лучше сразу сеять семенами на то, место, где она будет расти. Рассада плохо переносит пересадку.
Весна у нас в этом году выдалась ранняя, позволяет проводить разные эксперементы с выращиванием овощей и зелени.
Существует три вида капусты Пак чой: с белыми черешками и зелеными листьями; с зелеными листьями и зелеными черешками; с зелеными черешками и красноватыми-фиолетовыми листьями сверху. обратная сторона листа зеленая. Последний сорт называется 'Red Choi', именно его я и посадила.
Капуста Пак-чой
Re: Капуста Пак-чой
Какая интересная капуста, а как ее едят? Какой вкус? На что похоже, на салат или есть капустный вкус? Вот сколько вопросов, а все потому, что такую капусту в первый раз вижу.
Re: Капуста Пак-чой
Посадила капусту Пак-чой впервые, поэтому пока про нее сказать ничего не могу, но буду информировать вас в этой теме, если она у меня вырастет.
Зимой в этой теме мы обсуждали листовую капусту. Но, такие семена мне не встретились в магазинах, поэтому купила Пак-чой.
В этой капусте мне нравится то, что ее можно вырастить рано, так как она любит прохладные условия произрастания. И то, что ее можно использовать в пищу на любом ее этапе развития.
Зимой в этой теме мы обсуждали листовую капусту. Но, такие семена мне не встретились в магазинах, поэтому купила Пак-чой.
В этой капусте мне нравится то, что ее можно вырастить рано, так как она любит прохладные условия произрастания. И то, что ее можно использовать в пищу на любом ее этапе развития.
Re: Капуста Пак-чой
На 24 апреля моя капуста Пак-Чои выглядела так:
Растет очень медленно, все растения хотят тепла, а его у нас пока нет...Re: Капуста Пак-чой
Капуста уже подросла, посеяла густо,в следующий приезд на дачу буду прореживать и употреблять как салат. Так хочется узнать ее вкус
Re: Капуста Пак-чой
Моя капуста Пак чой (сиреневая) пополнила компостную кучу
Мы же дачу посещаем наездами. Этой весной погода стояла очень переменчивая у нас. Один день тепло, на другой день от холода зуб на зуб не попадает. Капуста переросла моментально и выкинула цветочные стрелки. Теплица днем не открывалась и ей было жарко.
Но, на одной грядке с огурцами, под пленку, я посеяла другой сорт капусты Пак Чой - зеленый. И эта капуста прекрасно растет. Такие смешные кочанчики у нее завязываются. Молодые листья похожи на листья подорожника, а вкус у них как у молодой капусты.
Мы же дачу посещаем наездами. Этой весной погода стояла очень переменчивая у нас. Один день тепло, на другой день от холода зуб на зуб не попадает. Капуста переросла моментально и выкинула цветочные стрелки. Теплица днем не открывалась и ей было жарко.
Но, на одной грядке с огурцами, под пленку, я посеяла другой сорт капусты Пак Чой - зеленый. И эта капуста прекрасно растет. Такие смешные кочанчики у нее завязываются. Молодые листья похожи на листья подорожника, а вкус у них как у молодой капусты.
Re: Капуста Пак-чой
Пока тепла у нас в этом сезоне не наблюдается. Все растет вяло. Капуста Пак чой зеленая была посажена на грядке вместе с огурцами под пленкой. До определенного момента росла быстро. Капусту Пак чой нужно окучивать, чтобы образовывалась розетка. Не окученные растения быстро уходят в стрелку.
Использовала этот вид капусты вместо зеленого салата.
Однако, в определенный момент, когда стало теплее, капуста стала цвести. Совмещение ее с огурцами не самый удачный вариант. Огурцы накрыты пленкой, под которой днем достаточно высокая температура. Все-таки ее надо выращивать рано весной и ближе к осени, когда дни станут прохладными.
Использовала этот вид капусты вместо зеленого салата.
Однако, в определенный момент, когда стало теплее, капуста стала цвести. Совмещение ее с огурцами не самый удачный вариант. Огурцы накрыты пленкой, под которой днем достаточно высокая температура. Все-таки ее надо выращивать рано весной и ближе к осени, когда дни станут прохладными.