Что приготовить из тыквы?
Что приготовить из тыквы?
Презентовали большую тыкву, посоветуйте что из нее можно приготовить?
Re: Что приготовить из тыквы?
Из тыквы можно много чего приготовить- от вторых блюд до десертов. Я люблю маринованную тыкву. Делаю сок из тыквы, а из тыквенного жмыха получаются вкусные оладушки.Vika писал(а):Презентовали большую тыкву, посоветуйте что из нее можно приготовить?
Re: Что приготовить из тыквы?
Gaume, а что вы добавляете в тыквенные оладьи? Кашу не пробовали с тыквой варить?
Re: Что приготовить из тыквы?
В тыквенные оладьи добавляю немного муки и яйца. По желанию, их можно готовить сладкими или солеными.
Кашу варила манную с тыквой. Мне нравится, когда в каше попадаются целые кусочки тыквы.
Кашу варила манную с тыквой. Мне нравится, когда в каше попадаются целые кусочки тыквы.
Re: Что приготовить из тыквы?
А можно рецепт тыквенных оладий?
Я вот очень люблю тыкву, на даче выращиваем просто огромные) обожаю ее.
Любим омлет из тыквы по утрам.
Делаем простую омлетную смесь: яйца, молоко, соль, муки на кончике ножа.
Заливаем в форму для духовки и туда выкладываем кубики тыквы и сверху посыпаем свежим базиликом.
Запекаем в духовке минут 5-7, сами увидите, когда все будет оранжевое и готовое! Так вкусно получаеся, пальчики оближешь.
Я вот очень люблю тыкву, на даче выращиваем просто огромные) обожаю ее.
Любим омлет из тыквы по утрам.
Делаем простую омлетную смесь: яйца, молоко, соль, муки на кончике ножа.
Заливаем в форму для духовки и туда выкладываем кубики тыквы и сверху посыпаем свежим базиликом.
Запекаем в духовке минут 5-7, сами увидите, когда все будет оранжевое и готовое! Так вкусно получаеся, пальчики оближешь.
Re: Что приготовить из тыквы?
Например, вот такой рецепт:
Оладьи из тыквы
Тыква 1 кг
мука 300-500 г
2 яйца
2 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соды 1 ст.л. лимонного сока
Тыкву мелко нарежьте и припустите в воде до мягкого состояния. Воду отцедите. В тыквенное пюре добавьте яйца, муку , щепотку соли,соду с лимонным соком. Тесто перемешайте до однородности и жарьте оладьи.
Дальше можно экспериментировать с тестом. Добавлять яблоки, морковку, картофель. Муку можно заменять на манку или овсяные хлопья.
Оладьи из тыквы
Тыква 1 кг
мука 300-500 г
2 яйца
2 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соды 1 ст.л. лимонного сока
Тыкву мелко нарежьте и припустите в воде до мягкого состояния. Воду отцедите. В тыквенное пюре добавьте яйца, муку , щепотку соли,соду с лимонным соком. Тесто перемешайте до однородности и жарьте оладьи.
Дальше можно экспериментировать с тестом. Добавлять яблоки, морковку, картофель. Муку можно заменять на манку или овсяные хлопья.
Re: Что приготовить из тыквы?
О, спасибо! Как раз сегодня привезли тыкву с дачи!Gaume писал(а):Например, вот такой рецепт:
Оладьи из тыквы
Тыква 1 кг
мука 300-500 г
2 яйца
2 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соды 1 ст.л. лимонного сока
Тыкву мелко нарежьте и припустите в воде до мягкого состояния. Воду отцедите. В тыквенное пюре добавьте яйца, муку , щепотку соли,соду с лимонным соком. Тесто перемешайте до однородности и жарьте оладьи.
Дальше можно экспериментировать с тестом. Добавлять яблоки, морковку, картофель. Муку можно заменять на манку или овсяные хлопья.
Re: Что приготовить из тыквы?
Есть еще рецепт хлеба с тыквой: viewtopic.php?f=18&t=122&start=30
Re: Что приготовить из тыквы?
А я сегодня делала сладкий десерт из тыквы!
Значит так!
Тыква режется кубиками небольшими
Апельсин делится на дольки и можно их пополам (апельсин можно заменить на другой фрукт по вкусу).
Все это кладется в миску, засыпается сахарным песком, заливается 2 столовыми ложками лимонного сока, можно добавит чуть лимонной цедры.
Ставим в холодильник на 1-1,5 часа, пока тыква не даст сок!
Достаем и выкладываем в розеточки сверху поливаем соком, выкладываем орешки, можно посыпать сахарной пудрой! ММММ, первый раз сделала, съела 2 розетки!
Значит так!
Тыква режется кубиками небольшими
Апельсин делится на дольки и можно их пополам (апельсин можно заменить на другой фрукт по вкусу).
Все это кладется в миску, засыпается сахарным песком, заливается 2 столовыми ложками лимонного сока, можно добавит чуть лимонной цедры.
Ставим в холодильник на 1-1,5 часа, пока тыква не даст сок!
Достаем и выкладываем в розеточки сверху поливаем соком, выкладываем орешки, можно посыпать сахарной пудрой! ММММ, первый раз сделала, съела 2 розетки!
Re: Что приготовить из тыквы?
Я и все мои домашние очень любим кашу тыквенную. Я варю ее на молоке. Сначала тыкву немного провариваю в воде, потом воду сливаю, заливаю молоком, варю в молоке, а за несколько минут до готовности тыквы туда же бросаю мелкую вермишельку. В самом конце добавляю сахар. Поскольку сынуля не очень любит кусочками тыкву, толкушкой все толку в пюре - маленький заяц любит "желтую кашку"
Re: Что приготовить из тыквы?
Мы как раз сегодня готовили пшенную кашу с тыквой. Так вкусно получилось! Я тыкву никогда не любила, а тут первый раз в жизни поела.
Re: Что приготовить из тыквы?
А как вы варите тыквенную с пшенкой?Sunjulia писал(а):Мы как раз сегодня готовили пшенную кашу с тыквой. Так вкусно получилось! Я тыкву никогда не любила, а тут первый раз в жизни поела.
Re: Что приготовить из тыквы?
В горячее молоко кладете тыкву, натертую на крупной терке, варите 15-20 минут. Пшенку промыть и добавить к тыкве, еще соль и сахар. Варить еще столько же. Потом завернуть в газету и теплое одеяло на час. Вкусно получается!
Re: Что приготовить из тыквы?
у меня мама очень вкусно варит кашу с тыквы.. а я так и не научилась её варить.. теперь мама далеко.. а кашки то хочется..
девочки, спасибо за рецептики.. теперь буду экспериментировать..
девочки, спасибо за рецептики.. теперь буду экспериментировать..
Re: Что приготовить из тыквы?
Sunjulia, я такой еще не пробовала! Нужно и с пшеном "желтой кашки" сделать)) А вы на воде варите? Не на молоке?