ЗОНА ХОББИ - форум

Уже не помню, откуда я знаю этот способ мытья посуды, но мы им пользовались когда-то, когда выезжали на рыбалку на озера. Посуду можно мыть водой и травой, а грязные, котлы - травой с песком. Отчищаются до блеска безо всякой химии. Я иногда так мою посуду на даче. Не хочется там использовать химию,...

как устроено.

Borga ,очень красиво расположены цветы.Уютно у вас. Но еще у меня есть подставки под цветы, которые располагаются внутри комнаты и "мигрируют" из комнаты в комнату исходя из времени года. Сейчас у меня не так много растений,помещаются на подоконниках.А в Таллинне цветы где только не стояли.Но не та...

Спасибо большое за рецепты. :-): У меня нет хорошего рецепта перца на зиму. Попробую по вашим рецептикам приготовить. Маринованный он более резкий,его на фаршировку как раз,так есть не будешь.А вот стерилизованный кусочками у меня ели с удовольствием зимой.Я его и пиццу добавляла раньше.Опять же в ...

Gaume писал(а):
Еще когда-то заливала лисички топленым сливочным маслом. Хранить надо в холодильнике.

Я теперь так делаю,самое вкусное,достал и пожарил.

Gaume писал(а):Спасибо за рецепт аджики. Молотый перец какой надо кластьв рецепт - просто паприку или чили?

острый,чили.На здоровье.Эту аджику я добавляла и в мясо.Обжарю,протушу,пол баночки аджики в мяско и сметанки пару ложек столовых,обьедение.

надо конечно пробывать на вкус,соль она разная.Я даю как было изначально в рецепте,и как делала я.Давно правда было,все рецепты советских времен.Положите одну,попробуйте на вкус и если не хватает добавьте.

Последний корж мелко изломать в крошку и посыпать им корж смазанный кремом.Дать торту постоять сутки,на следующий день он пропитается и станет особенно хорош на вкус.

Крем:1 пачку масла комнатной температуры,смешать миксером с одной банкой сгущенки.Этом кремом смазать густо коржи.

Еще один рецепт «Наполеона».
Это самый любимый рецепт Наполеона в нашей семье.Делаю обычно двойную порцию теста.
Тесто :1 пачка маргарина,2 стакана муки,2 яйца.

Муравейник.
Тесто:250 гр. маргарина,2-3 яйца,0,5 чайной ложки соды,4 стакана муки.Тесто пропустить через мясорубку,аккуратно выкладывая на противень.И выпекать до золотистого цвета.Остудив,тесто легко крошится,смешать с вареной сгущенкой.

Делали эти дрожжи в советские времена,когда нечего было купить в магазинах в городах.А мы жили в военном гарнизоне в лесу,вот и изголялись чтобы накормить семью. 1 стакам муки смешать с 1 стакамом теплой воды.Поставить на 5-6 часов.Потом добавить в стакан любого пива и 1 столовую ложку сахара.Размеш...

Лечо. По вкусу точно как болгарское из банок. 1,5 кг помидор пропустить через мясорубку и варить на медленном огне 30 минут.Добавить 1 кг мелкорезанного болгарского перца,1 столовая ложка соли (лучше попробывать на вкус),2 столовые ложки сахара кипятить все 10 минут.Разложить все в горячем виде в ст...

Кабачки кубиками. Банки 0,5л простерилизовать,сложить на дно специи лавр,перец горошком нарезанныю кружками морковь и прочее. Кабачки очистить и нарезать кубиками 2 на 2см сложить в стерилизованные банки.Залить охлажденным рассолом и поставить банки с кабачками стерилизоваться еще на 15 минут. Россо...