Творожная пасха со сгущенкой

1,25 кг творога

250 г сливочного масла

250 г сметаны

400 г сгущенного молока

0,5 стакана сахара

150 г изюма

Сливочное масло растопить на водяной бане. Творог пропустить два раза через мясорубку и соединить со сливочным маслом и сахаром. Изюм обдать кипятком и обсушить, добавить в творожную массу.

Добавить сгущенное молоко и сметану. Все хорошо перемешать и выложить в форму-сито, застеленную марлей в несколько слоев. Сверху положить гнет и поставить в холодильник. Под сито поставить посуду для излишней жидкости.

Перед подачей творожную пасху выложить на блюдо и украсить.

Интересные статьи на сайте:
Метки , , . Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

15 − 11 =