Творожная пасха (мастер-класс)

Творожная пасха (мастер-класс)500 г творога

100 г сливочного масла

120 г сахара

150 г сливок

2 яичных желтка

50 г изюма

50 г цукатов

50 г орехов

цедра и сок половины лимона

Творог пропустите через сито или мясорубку

Творожная пасха (мастер-класс)

Масло взбейте с сахаром и по одному добавьте яичные желтки

Творожная пасха (мастер-класс)

В яично-масляную смесь добавьте творог

Творожная пасха (мастер-класс)

Добавьте цедру и 1 столовую ложку сока лимона

Творожная пасха (мастер-класс)

Добавьте в массу измельченные орехи, цукаты и изюм

Творожная пасха (мастер-класс)

Вмешайте взбитые сливки

Творожная пасха (мастер-класс)

В выбранную форму для творожной пасхи выстелите влажную двухслойную марлю

Творожная пасха (мастер-класс)

Плотно заполните форму творожной массой

Творожная пасха (мастер-класс)

Концами марли накройте массу

Творожная пасха (мастер-класс)

Сверху положите гнет

Творожная пасха (мастер-класс)

Выдержите творожную пасху в холодильнике сутки. После этого раскройте концы марли и выложите пасху на блюдо. Украсьте орехами, цукатами или ягодами.

Метки , , , , . Закладка постоянная ссылка.

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о