Цуккини, фаршированный крабовым мясом (мастер-класс)

цуккини фаршированный1 цуккини

100 г мяса краба

1 луковица

1,2 ст.л. манной крупы

1 помидор

1 яйцо

50 г тертого твердого сыра

25 г сливочного масла

специи, зелень для украшения

Цуккини разрежьте вдоль на две одинаковые части. Ложкой выньте часть мякоти и нарежьте ее кубиками.

цуккини фаршированный

Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сливочном масле, добавьте к луку порезанную кубиками мякоть цуккини и продолжайте обжаривать еще пару минут.

Крабовое мясо и помидор нарежьте кубиками, посыпьте манной крупой и добавьте яйцо, жареный лук и хорошо перемешайте эту массу для фарширования цуккини. Дайте массе для фаршированного цуккини немного постоять, а тем временем натрите на терке сыр и приготовьте противень для запекания фаршированного цуккини.

Заполните получившейся начинкой половинки цуккини,

цуккини фаршированный

посыпьте их сверху тертым сыром,

цуккини фаршированный

выложите на противень, смазанный маслом и запекайте в духовке, нагретой до 200 градусов примерно 20 минут.

При подаче на стол посыпьте фаршированный цуккини измельченной зеленью.

Метки , . Закладка постоянная ссылка.

1
Оставить комментарий

avatar
1 Цепочка комментария
0 Ответы по цепочке
0 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
1 Авторы комментариев
Keri Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
Уведомление о
Keri
Гость
Keri

Спасибо за интересный рецепт.