Выращивание зелени лука в домашних условиях

Выращивание зелени лука в домашних условиях

Решила провести эксперимент по выращиванию зелени лука в домашних условиях разными способами. В конце ноября этого года увидела на рынке в продаже проросший лук. Чему была немало удивлена, так как в это время года такое явление не характерно для лука. Этот лук либо хранили не в подобающих условиях, либо это ранний сорт, который был привезен из другой страны. Так как если урожай лука вовремя собрать, хорошо просушить и хранить при определенной температуре, то лук может сохранить все свои лучшие качества до весны следующего года. Это растение семейства луковых, имеющих выраженный период покоя.

Читать далее...

Как выращивать лук шалот

Kak-vyirashhivat-luk-shalot

Лук шалот это многолетнее растение, очень похожее на всем нам знакомый репчатый лук. Выращивается шалот в основном как двухлетнее растение. Лук шалот имеет более нежный вкус по сравнению с обычным луком, вытянутую форму луковицы. Шалот не оставляет во рту специфический запах лука. В этом сорте лука содержится в 2 раза больше витамина С, чем в обычном луке. Темно-зеленые листья шалота тонкие и нежные на вкус, длиной около 40 см.

Читать далее...