Записи с меткой «сыр»

Иванов сыр

Иванов сыр

В Латвии этот сыр пользуется большим успехом на Янов день, во время празднования праздника «Лиго» с 23 на 24 июня. Его не сложно приготовить в домашних условиях. 1 кг творога 5 л молока 2 яйца 100 г сливочного масла 100 г сметаны соль, тмин

Сырный торт (мастер-класс)

сырный торт

Этот сырный, закусочный тортик приготовить не сложно. Для него понадобятся следующие продукты: 150 г брынзы 120 г твердого сыра (у меня Чеддер) 1 стакан сметаны 1 стакан муки 180 г майонеза 3 яйца 1 ч.л. разрыхлителя теста

Салат из крабовых палочек с сыром

Салат из крабовых палочек с сыром

Из крабовых палочек на сегодняшний день существует много различных рецептов. Но, иногда можно внести в рецепт готового салата небольшую «изюминку» и получится совершенно новый и не избитый рецепт. Так у меня получилось с этим салатом.

Пирог с курицей (мастер-класс)

pirog-s-kuritsey-master-klass

Сразу хочу заметить, что этот пирог с курицей чистой воды моя импровизация. Тесто для пирога универсально. Его можно использовать для выпечки пирогов с любой начинкой, а также пирожков и печенья. Сотворила я тесто  как говорится из того, что было, а было вот что:

Салат с жареным сыром

салат с жареным сыром

100г красного салата 100 г салата «Рукола» 1 груша 250 г сыра «Камамбер» (2 шт.) 1-2 чайные ложки горчицы 2 столовые ложки винного уксуса 6 столовых ложек оливкового масла соль, перец, сахар немного свежего тимьяна и муки

Суфле из шпината

суфле из шпината

2,5 стакана молока 5 столовых ложек сливочного масла ¼ стакана муки 4 яйца 400 г замороженного шпината 200 г твердого сыра ½ чайной ложки соли ½ чайной ложки молотого черного перца ½ чайной ложки молотого мускатного ореха

Запеканка с цветной капустой

Запеканка с цветной капустой

500 грамм замороженной цветной капусты 2 крупных помидора 2 зубчика чеснока 2 сладких перца зеленого цвета 2 красные луковицы 150 грамм бекона 150 грамм сыра 2 чайные ложки тертого мускатного ореха 250 мл сливок(молока) специи Цветную капусту отварите в подсоленной воде 3-5 минут, откиньте на дуршлаг. Помидоры нарежьте дольками, чеснок пропустите через пресс, сладкий перец ...

Фаршированные крабовые палочки

Фаршированные крабовые палочки

Крабовые палочки 500 г сыр твердый 200 г яйца 3 штуки чеснок 2 зубчика зелень укропа майонез Для   начинки яйца необходимо отварить вкрутую и очистить, сыр натереть на мелкой терке.

Сырный рулет с семгой

Сырный рулет с семгой

320 г твердого сыра 250 г малосольной семги зелень укропа Сыр натрите на терке и добавьте к нему измельченную зелень укропа. Сложите в отдельную посуду и поставьте ее на водяную баню и периодически помешивайте. Сыр должен расплавиться.