Заготовка щавеля

Щавель на зиму можно заготовить несколькими способами. Один из них — это помытый, обсушенный и порезанный щавель положить в пакет, предназначенный для заморозки продуктов, и отправить его в морозильную камеру. Этот способ требует минимум трудовых затрат. Щавель, заготовленный впрок таким способом можно использовать не только для приготовления щавелевого супа, но и для выпечки пирогов и пирожков. Еще один способ заготовки щавеля — это засолка.

Читать далее...

Пирог со щавелем

Пирог со щавелем

Срезала на огороде щавель, думала, думала, куда его пристроить... И придумала испечь пирог со щавелем, составляющие придумала сама из того, что было в холодильнике, и не прогадала — пирог со щавелем получился очень вкусный. К тому же он сладкий. Для приготовления пирога вам понадобятся продукты:

Читать далее...