Салат Лисья шубка с селедкой

Селедка под шубой с грибами

Этот салат селедки под шубой еще называют «Лисья шубка».  Селедка под шубой выглядит очень ярко, а вкус очень необычный. В рецепте салата используются грибы.

Читать далее...

Запеканка из капусты с помидорами

500 г капусты 3 ст.л. растительного масла 500 г шампиньонов 2 луковицы 150 г ветчины 2 крупных помидора 2 яйца 200 мл мясного бульона 1 ст.л. сметаны 100 г тертого сыра 1 ч.л. мускатного ореха специи Капусту нарежьте соломкой. Растительное масло разогрейте и  положите в него нашинкованную  капусту, добавьте 2 столовые ложки воды и потушите 10 минут.

Читать далее...

Грибы в кляре

2 яйца 100 г муки 250 мл пива 100г сыра 500 г шампиньонов брынза, помидоры черри, зеленый салат, специи растительное масло для фритюра

Читать далее...

Куриные ножки в тесте

4 куриные ножки 250 г слоеного теста 200 г брокколи 1 лук порей 250 г шампиньонов 1 сладкая паприка 2 яйца 50 мл растительного масла 80 г сливочного масла 2 дольки чеснока соль, перец

Читать далее...

Кабачки с грибами

кабачки с грибами

1 кабачок 1 стакан риса 200 г шампиньонов 3 яйца 200 г твердого сыра панировочные сухари 1 луковица Рис отварите и обдайте холодной водой, откиньте его на сито, чтобы стекла вода.

Читать далее...

Фаршированные шампиньоны

фаршированные шампиньоны

8 больших шампиньонов 1 морковь 1 луковица 2 дольки чеснока 1 небольшой сладкий перец приправа для овощей зелень У шампиньонов срежьте ножки. Шляпки шампиньонов опустите в 1 л кипящей воды и поварите 7 минут. Готовые шляпки шампиньонов остудите и обсушите.

Читать далее...

Куриное филе со шпинатом

куриное филе со шпинатом

300 г шпината 4 куриных филе 200 г шампиньонов 2 дольки чеснока соль, перец специи для курицы Куриное филе нарежьте вдоль каждое на две части. Чеснок пропустите через пресс и обжарьте в сливочном масле. Добавьте порезанные ломтиками шампиньоны и жарьте до полного выпаривания жидкости .

Читать далее...