Пляцок Ранкова роса

Пляцок Ранкова роса

Как и все пляцки, которые пекут на Западной Украине, пляцок «Ранкова роса» имеет прямоугольную форму. Если вы будете выпекать этот рецепт в круглой форме, то это будет уже торт «Утренняя роса». Тесто в этой выпечке двухцветное — белое и с добавлением какао (коричневое). Хитом этого пляцка являются белые кокосовые росинки, которые выпекаются одновременно с тестом. Начинать приготовление нужно именно с формирования кокосовых шариков.

Читать далее...

Французский шоколадный торт

Для теста: 150 г муки 4 ст.л. какао 7 яиц 100 г сахарной пудры Для крема: 4 желтка 1 ст.л. сахара 0,5стакана молока 400 г шоколада 0,5 стакана сливок Для украшения: Порошок какао и растворимый кофе.

Читать далее...