Сырный рулет с семгой

320 г твердого сыра

250 г малосольной семги

зелень укропа

Сыр натрите на терке и добавьте к нему измельченную зелень укропа. Сложите в отдельную посуду и поставьте ее на водяную баню и периодически помешивайте. Сыр должен расплавиться.

После того как сыр расплавиться, выложите его на пищевую пленку , накройте еще одним слоем пищевой пленки и быстрыми движениями раскатайте сыр в тонкий прямоугольник.

Выложите поверх сырного пласта нарезанную на тонкие  ломтики семгу и скатайте в рулет. Туго заверните рулет в пищевую пленку и положите на пару часов в холодильник.

Когда рулет застынет нарежьте его и уложите на блюдо.

Интересные статьи на сайте:
Метки , , , , . Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

4 × четыре =