Шарлотка с ревенем и вишней

шарлотка с ревенем и вишнейЯ приготовила классическое тесто для бисквита. Возьмите:

4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки

Для приготовления бисквитного теста для шарлотки взбейте миксером яйца с сахаром и добавьте постепенно просеянную муку.

Я выпекала в силиконовой форме. Дно формы засыпала слоем сахара, а поверх сахара через ситечко просеяла крахмал. Нарезала тонко ревень (у меня было всего 2 небольшие палочки). Залила все равномерно тестом.  На тесто выкладывала вишню в сиропе.

Выпекала 25 минут при температуре 190 градусов. После выпечки дайте шарлотке полностью остыть, а затем извлеките из формы и посыпьте сахарной пудрой.

Шарлотка с ревенем и вишней  получилась нежной и вкусной. Особенно мне понравилось сочетание кислого вкуса ревеня и сладкой вишни.

Интересные статьи на сайте:
Метки , , , . Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

девять − один =