Салат из топинамбура

salaty-iz-topinamburaСалат с луком

Топинамбур — 100-150 г
луковица — 1 штука
подсолнечное или оливковое масло —  3 столовые ложки
соль, перец

Топинамбур измельчите на терке, лук мелко нашинкуйте. Заправьте салат из топинамбура с луком растительным маслом, посолите, поперчите.

Салат с яблоками

Топинамбур — 100-150 г
яблоки кислых сортов — 2 штуки
подсолнечное или оливковое масло — 3 столовые ложки
соль

Смешайте в салатнице мелко нарезанный топинамбур и яблоки (топинамбур и яблоки можно натереть на крупной терке). Заправьте салат из топинамбура с яблоками маслом. Посолите по вкусу.

Салат с лимоном

Топинамбур — 100-150 г
сок половины лимона
подсолнечное или оливковое масло 3 столовые ложки
соль

Топинамбур измельчите на терке или мелко нарежьте, добавьте лимонный сок и заправьте растительным маслом.

Салат с майонезом

Топинамбур — 100-150 г
майонез 50 г

Нашинкованный топинамбур заправьте майонезом.

Топинамбур с морковью

Измельчите на терке топинамбур и морковь. Заправьте оливковым маслом. Соль и приправы по вкусу.

Интересные статьи на сайте:
Метки , , . Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

20 − двенадцать =