Рецепт творожного кекса

рецепт творожного кексаМука 200 г
сахар 180 г
сметана 3 ст.л.
яйца 2 шт.
творог 200 г
масло сливочное 100 г
разрыхлитель 1,5 ч.л.
0,5 стакана грецких орехов
вишня в сиропе

Сливочное масло растопила и взбила с сахаром. Муку просеяла, добавила в нее разрыхлитель. Творог соединила с яйцами и хорошо вымесила, добавила в него сметану.

В  творожную массу добавила муку, хорошо перемешала и добавила взбитое масло с сахаром.
Добавила в тесто немного измельченные орехи и вишню в сиропе.
Тесто для кекса выложила в силиконовую форму и выпекала при 180 градусов 50 минут.

Готовность кекса проверяла деревянной палочкой.
Верх творожного кекса намазала растопленным на водяной бане черным шоколадом или можно посыпать сахарной пудрой.

Кекс получился супер вкусным!

Интересные статьи на сайте:
Метки , , , . Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

восемнадцать + восемь =