Постный сельдереевый суп

суп из сельдерея

400 г сельдерея

200 г цветной капусты

2 морковки

1 помидор

2 луковицы

специи, зелень

Сельдерей, морковь и лук нарезать кубиками. В кастрюлю с толстым дном налить 2 ст.л. растительного масла и обжарить овощи, добавить нарезанный помидор и потомить пару минут. Залить овощи 1,5 л кипящей воды и варить 20 минут. Добавить разобранную на соцветия цветную капусту. Суп посолить и за 5 минут до окончания варки и добавить специи. В готовый сельдереевый суп добавить измельченную свежую зелень.

Интересные статьи на сайте:
Метки , , . Закладка постоянная ссылка.

Один комментарий Постный сельдереевый суп

  1. wera говорит:

    Скоро пост,рецепт постного сельдереевого супчика будет очень кстати. переписала себе рецепт. Спасибо.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

9 + пять =