Полезные кабачки

poleznye-kabachkiС лекарственной целью можно использовать мякоть кабачков, содержащую углеводы, сахара, белки, витамин С, минеральные вещества, в том числе калий, медь и фосфор.

Кабачки оказывают противомикробное, противотоксическое, противоатеросклеротическое, сахаропонижающее, кроветворное, желчегонное, гипотензивное, мочегонное, слабительное действие.
Кабачки способствуют сохранению щелочной реакции и более полному усвоению белков.
Пищевые волокна кабачков хорошо адсорбируют токсические вещества, избыток холестерина и воды и выводят их из организма.

Кабачки вызывают иллюзию быстрого насыщения, позволяя легче отказаться от более калорийной пищи, что важно для профилактики ожирения.

Настой кабачков

При простатите и цистите: 200 г измельченных семян кабачка залить 500 мл кипятка, настоять в закрытой посуде на водяной бане 15 мин., охладить, процедить. Пить теплым по ½ стакана 3-4 раза в день за 15-20 мин до еды.

Отвар кабачков

Мочегонное: 7-9 цветов кабачка заварить 200 мл кипятка. Пить в течение дня по ¼ стакана за 20-30 мин до еды.

Сок кабачков

При ишемической болезни сердца, нарушениях сердечного ритма, гипертонической болезни, атеросклерозе, почечнокаменной и желчнокаменной болезнях полезно пить свежевыжатый сок кабачков, начиная с 1 ст.л. ложки 1-2 раза в день и постепенно увеличивая дозу до 1,5 -2 стаканов. Принимать нужно равными частями 3-4 раза в день, за 15-20 мин. до еды. Курс лечения 1,5-2 месяца. При необходимости через 10-15 дней курс можно повторить.

Семена кабачков

Высушенные и освобожденные от твердой кожуры измельченные в порошок семена кабачка полезно по 1-2 ст.л., запивая водой, 3-4 раза в день, за 20-30 мин до еды для нормализации деятельности нервной, эндокринной, кроветворной, сердечно-сосудистой систем, а особенно для улучшения обмена веществ.

Мякоть кабачков употребляют в сыром, пареном, вареном виде при сахарном диабете, энтероколите, анемии, подагре, остеохондрозе, ожирении, запорах, отеках, болезнях печени и поджелудочной железы.
При перечисленных заболеваниях сырую мякоть кабачков в виде кашицы употребляют начиная с 1 ст.л. 1 раз в день, постепенно увеличивая до ½ стакана 2-3 раза в день, за 20-30 мин до еды. Курс лечения 1,5-2 месяца.

При гастрите с повышенной кислотностью , язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, особенно в стадии обострения, лучше принимать пареные и вареные кабачки.

Добавить комментарий