Пирог с ревенем и медовой глазурью

pirog-iz-revenya-s-medovoy-glazuryuДля теста:

100 г сливочного масла

50 г сахара

150 г муки

1 яичный желток

1-2 столовые ложки меда

Для начинки:

300 г ревеня

50 г изюма

50 г очищенных семечек подсолнуха

½ столовой ложки сливочного масла

1 столовая ложка меда

100 г сахара

2 столовые ложки молока

Из продуктов, предусмотренных в рецепте для приготовления пирога из ревеня с медовой глазурью, быстро замесите тесто. Выложите тесто в форму, сформировав бортики, и поставьте форму с тестом в холодильник на 10 минут.

Очищенные черешки ревеня нарежьте кусочками и выложите на тесто.

В кастрюле растопите сливочное масло с сахаром и медом, добавьте семечки подсолнечника, изюм и молоко. Глазурь доведите до кипения, но не кипятите. Полейте пирог глазурью поверх ревеня.

Выпекайте пирог из ревеня с медовой глазурью около 45 минут при температуре в духовке 200 градусов. Готовый остывший пирог извлеките из формы и на пару часов поместите в холодильник.

Подавать пирог из ревеня с медовой глазурью можно со взбитыми сливками. Семечки подсолнуха в рецепте можно заменить хлопьями миндаля или другими измельченными орехами.

Интересные статьи на сайте:
Метки , , , . Закладка постоянная ссылка.

Один комментарий Пирог с ревенем и медовой глазурью

  1. повар говорит:

    Давно не заглядывал на ваш сайт. А тут и почитать и посмотреть есть чего.;) И всем советую.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

четырнадцать − шесть =